miel de Fleurs Tropicales

POLYFLORAL

Energie (kj/kcal)	869
Matière grasse (gr)	0
Dont acides gras saturés	0
Glucides	17
Dont sucres	0
Protéines	0
Sel	0

Ce miel cubain est un véritable concentré des parfums exotiques de l’île, récolté par des abeilles butinant une diversité florale tropicale unique. La production repose sur une apiculture artisanale, pratiquée dans des zones éloignées de toute pollution industrielle, avec une grande attention portée à la préservation des colonies et des écosystèmes environnants. La récolte, réalisée durant la saison sèche, est effectuée à la main pour conserver toute la richesse aromatique et la fraîcheur du miel. Ce nectar dense et parfumé incarne parfaitement la richesse florale cubaine.
 

• Propriétés antibactériennes : Aide à combattre les infections.

 

• Soutien digestif : Facilite la digestion et apaise les troubles gastro-intestinaux.

 

• Renforcement immunitaire : Stimule les défenses naturelles de l'organisme.
   

Le mélange parfumé et exotique de notre miel de fleurs tropicales de Cuba se marie parfaitement avec :

Les viandes :

Accompagne merveilleusement un porc à la cubaine ou des crevettes sautées.

Les fruits :

Sublime avec de la papaye fraîche ou des fruits de la passion.

Les produits laitiers :

Se marie bien avec un yaourt nature ou un fromage frais doux.

Les pâtisseries :

Parfait pour napper un gâteau à la noix de coco ou un flan.

Les boissons :

Idéal dans un mojito revisité au miel.

• Ce miel doit être entreposé dans un endroit sombre et sec, à l’abri de l’humidité et à une température d’environ 25°C.

 

• Il est déconseillé de le chauffer à haute température afin de ne pas détruire ses arômes délicats. Il est également déconseillé de le mélanger avec des saveurs trop puissantes (ail, épices fortes), qui masqueraient sa finesse.

 

• Pour bénéficier pleinement de ses vertus thérapeutiques, privilégier une consommation à cru, à la cuillère ou dans une boisson tiède (pas chaude, pour préserver les enzymes actives du miel).